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材料:
高麗菜半顆
香菇隨意
蝦米隨意
肉鬆隨意
ox醬一小湯匙
高筋麵粉三杯半
酵母菌粉一小匙半
(也可以加〉
奶油一小塊
蛋2顆
炒熟的肉末隨意

作法:
高麗菜、香菇、蝦米燙熟,香菇、蝦米切細丁加高筋麵粉三杯半、酵母菌粉一小匙半丟入製麵包機,中場休息再加肉鬆。香菇和蝦米也可以用食物調理機做成粉末狀直接加即可。











口味有點偏辣,應該是xo醬的關係。喜歡重口味的人可以加點鹽巴,我個人做菜不習慣加鹽巴,所以口味會淡一點。

高麗菜、香菇、蝦米也可中場休息時再加,這樣比較有口感。


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    lily756145 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()